Diabetes mellitus (zkratka DM), česky úplavice cukrová, krátce cukrovka, je souhrnný název pro skupinu chronických onemocnění, která se projevují poruchou metabolismu sacharidů. Rozlišují se dva základní typy: diabetes I. typu a diabetes II. typu, které vznikají důsledkem absolutního nebo relativního nedostatku inzulinu. Obě dvě nemoci mají podobné příznaky, ale odlišné příčiny vzniku. V prvotních stadiích...
Čím se Natusweet liší od běžné stévie? NATUSWEET STEVIA JE NEJZDRAVĚJŠÍ SLADIDLO: Natusweet je nová řada produktů na bázi rostliny Stevia rebaudiana, jejíž původ je v Jižní Americe, kde byla po staletí používána domorodým obyvatelstvem jako sladidlo. Natusweet je nekalorické sladidlo přírodního původu získávané z listů rostliny Stevia rebaudiana, jejíž listy obsahují sladce chutnající...
Co je Stevia rebaudiana Bertoni? Stévie sladká (Stevia rebaudiana Bertoni) známá také pod názvy stévie sladká, stévie cukrová nebo medové lístky původně pochází z Jižní a Střední Ameriky. Tato subtropická rostlina patří do čeledi hvězdnicovitých, kam řadíme zhruba 230 známých druhů rostlin a je ceněna kvůli svým léčivým účinkům a vysoké sladivosti. Účinnou látkou ve...
Od schválení v EU na konci roku 2011 význam Stevie rebaudiana neustále roste a tato rostlina představuje pro výrobce potravin i nápojů vítanou inovaci. My stévii nepovažujeme za rivala cukru, nýbrž za úspěšnou konkurenci umělých sladidel. V několika uplynulých letech byl objem prodeje cukru stabilní, avšak sladidla se používají ve stále větší míře. Domníváme se,...